“გამარჯობა, მე ვარ დავით გოგოძე, ბუშონის შეფი. 
იზოლაციის პერიოდში აღმოვაჩინე, რომ ძალიან გემრიელ პიცას ვაკეთებდი. მას შემდეგ, რაც ოჯახმა და მეგობრებმაც მოიწონეს, ყველამ მიბიძგა იმ იდეისკენ, რომ უფრო სერიოზულად მივდგომოდი ამ საქმეს.
ვიპოვე საინტერესო ლოკაცია, რომელიც იყო ჩემი მეგობრის სახლი, რამაც მიბიძგა პიცერიის გახსნის იდეაზე.
პარალელურად, ჩემს ორ მეგობართან ერთად ვგეგმავდი უცხოური ღვინის იმპორტს, რამაც გააჩინა ბუშონის იდეა, რომელიც მდებარეობს ფალიაშვილის 60 ნომერში და ახლა ყველამ ერთად შევქმენით ადგილი სადაც, თითოეული პიცისთვის არსებობს შესაბამისი ღვინო.”