Search
Or
უნაბის მურაბა
60+ Min
ადვილი
201-500 Kcal

უნაბის მურაბა ძალიან არომატული და გემრიელია, გაგიმხელთ მისი მომზადების სწრაფ მეთოდს, რომელიც არ საჭიროებს დიდ დროსა და ენერგია. ასევე, არ არის განკუთვნილი მოსახუფად და შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში 2 კვირის განმავლობაში.

ingredients
500 500 გრ. უნაბი
500 500 გრ. შაქარი
150 150 გრ. თხილი
2 2 ჩხირი დარიჩინი
3 3 ანისის ვარსკვლავი
10 10 მარცვალი მიხაკი
step 1
მოამზადეთ შაქრის სიროფი: 500 გრ. შაქარას დაუმატეთ 300 მლ. წყალი და დადგით ცეცხლზე ასადუღებლად. სიროფში ჩაყარეთ დარიჩინის ჩხირი, ანისის ვარსკვლავი, მიხაკი და გარეცხილი უნაბი. ადუღებისას წარმოქმნილი თეთრი ქაფი მოხადეთ ქაფქირის ან, უბრალოდ, კოვზის საშუალებით. ადუღეთ 40 წუთის მანძილზე. ბოლოს დაუმატეთ მოხალული კანგაცლილი თხილი.

How To Serve

გადაიტანეთ სასურველ ქილებში.