Search
Or
სოკო მწვანილებით
30-60 Min
ადვილი
0-200 Kcal
ingredients
700 700 გრ. სოკო
2 2 სტაფილო
150 150 მლ. ზეთი
30 30 გრ. ქინძი
5 5 ღერო მწვანე ხახვი
40 40 გრ. ტარხუნა
2 2 ხმელი ქინძი
2 2 ხახვი
3 3 კბილი ნიორი
step 1
კარგად გარეცხეთ სოკო , დაჭერით თხელ ნაჭრებად ან კუბებად. ხახვი გაფრცქვენით და დაჭერით პატარა კუბიკებად. ზეთიან ტაფაზე დაყარეთ სოკო და ხახვი. 10 წუთის შემდეგ დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო.
step 2
მწვანილები კარგად გარეცხეთ, ტარხუნას გააცალეთ ფოთლები. ნიორი გაფრცქვენით. ქინძი და ხახვი დაჭერით წვრილად. დაუმატეთ მოშუშულ სოკოს ხმელი ქინძი, მწვანილები, მარილი და პილპილი.

How To Serve

გემრიელად მიირთვით!