Грузияның ерекше дәмдері

Аймақты таңдап, грузин дәмдері мен рецепттерінің әлеміне үңіліңіз

Ас үй рецептері жинағы

Дүниежүзі бойынша бірегей дәмдер мен рецепттерді ашыңыз.

0 жазбаларының 0 көрсетілуде

Гореджи

Гореджи

0-30 минут, Оңай
Рататуй

Рататуй

30-60 минут, Оңай

Ештеңе табылмады

Біздің аспазшылар мен үй иелері

Ең үздік бас аспаздардың аспаздық әңгімелерімен танысып, өзіңізге бірегей рецепттерді ашыңыз.

Лука  Начкебия
Barbara Gogitidze
Алекс Натадзе
Нини Шарухия
Константин Окатов
Абдувахобов Абдусаттор
Никита Еремеев
Эрик Саркисян
Юрий Друго
Илья Котяков
Зура Садунишвили
Лука  Начкебия

Аспаз

Лука Начкебия

Дүниедегі барлық нәрсе химия мен физика заңдарына бағынады. Сондықтан мен үшін аспаздық — бұл ғылыми зерттеу. Мен де ғалыммын, тағам технологиясымен айналысатын маманмын. Органикалық химия, биохимия және физика арқылы дәмді тағамдар — нағыз аспаздық шедеврлер жасауға тырысамын. Алайда ғылымнан бөлек, аспаздықта эмоциялар да үлкен рөл атқарады.Мен өзімнің тойымдырарлық туындыларым арқылы адамдарда эмоция, қызығушылық тудырып, жүректерінде терең естеліктер қалдыруға тырысамын. Дәл осыны мен Ұлттық аграрлық университеттегі Кулинария академиясындағы студенттеріме үйретемін.

Borjomi минералды суы
Borjomi минералды суы

Borjomi минералды суы

uploads/8431a0306b8688e556e6da200b5e58ed.jpg
uploads/2f39455ecba89f79bc3ccdf5f9496745.jpg
uploads/ee049a3f07f1a1d08fd4c6fad97e2254.jpg
+27

Толығырақ