შვრიის ორცხობილა

ინგრედიენტები

3 3 ბანანი

300 300 გრ. შვრიის ფანტელი

200 200 გრ. ქოქოსის ფანტელი

200 200 გრ. თაფლი

100 100 მლ. ზეითუნის ზეთი

2 2 ჩაის კოვზი დარიჩინი

300 300 გრ. თხილი, მოხალული, კანგაცლილი

საფეხური 1

200 გრ. თხილი დააბლენდერეთ ან დაფქვით. შვრიას დავამატოთ დაფქვილი თხილი, ქოქოსის ფანტელი, კანგაცლილი და დაჭყლეტილი ბანანი, დარიჩინი, თაფლი და ზეთი. შესასქელებლად შესაძლებელია ფქვილის დამატება.

საფეხური 2

ცომი დააგუნდავეთ სასურველი ზომის ბურთებად და მოათავსეთ გამოსაცხობ სინზე, პერგამენტზე. ზედაპირზე ალაგ-ალაგ დააწყვეთ მთლიანი თხილი. გამოაცხვეთ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში,180გრადუსზე 15-20 წუთის განმავლობაში.