Search
Or
კესადია
30-60 Min
ადვილი
201-500 Kcal
ingredients
2 2 ქათმის ფილე
1 1 ხახვი
თითო-თითო ბულგარული წიწაკა სხვადასხვა ფერის
1 1 ცხარე წიწაკა
200 200 გრ. ჩედარი
2 2 ტორტია
1 1 პომიდორი
50 50 მლ. ზეითუნის ზეთი
200 200 გრ. არაჟანი
მარილი და წითელი წიწაკა გემოვნებით
step 1
გრძლად დაჭერით ქათმის ფილე, წიწაკები და ხახვი. შეწვით ზეითუნის ზეთზე ჯერ ხახვი და ფილე, შემდგომ წიწაკა, ბოლოს კი გახეხილი პომიდორიც.
step 2
მოათავსეთ ტაფაზე ტორტია. დაადეთ მობრაწული შიგთავსი, მოაყარეთ გახეხილი ყველი. გადმოკეცეთ ტორტიას ნახევარი, გადმოაბრუნეთ და დატოვეთ ტაფაზე ერთი წუთი.
step 3
შემდგომ, გადაიტანეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 5 წუთით.

How To Serve

მიირთვით არაჟანთან ერთად.