Уникальные грузинские вкусы
Выбери уголок и погрузись в мир грузинских вкусов и рецептов.
СЭНДВИЧ-МОРОЖЕНОЕ ИЗ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА
Лаба
Синьор с креветками
Свиные ребрышки, запеченные в Хоспере
Тако из потрошков (кучмачи)
Чихиртма
Ташмиджаби из вёшенки обыкновенной
тскхндильский чародзи
Рождественский пирог
Гозинаки
Стейк лосося со шпинатом, запеченной морковью и цитрусовым соусом
Ризотто с морепродуктами
Лосось с гарниром из тыквы и дикого риса
Пад Тай с креветками
Бриошь с мандариновым соусом и мороженым с базиликовым маслом
Не найдено
Наши шеф-повара и хозяева
Познакомься с кулинарными историями лучших шеф-поваров и открой их уникальные рецепты.

Шеф-повар
Бука Думбадзе
Привет, я Бука, шеф-кондитер Букас Бейкери. Все началось в 11 лет тому назад, когда приготовление десертов на любительском уровне стало моим хобби. Из-за любви к этому делу я решил попробовать свои силы в Академии кулинарии. Полочное там образование окончательно убедило меня в правильности своей профессии и по окончанию курса в 2019 году я вместе со своей сестрой открыл кондитерскую «Букас Бейкери» . У нас представлены различные десерты, которые готовится из ингредиентов высшего качества, мы готовим праздничные торты, которые отличаются своей начинкой и визуально и, разумеется, самые любимые всеми булочки с корицей.

Шоколадный чизкейк «Черный лес»
Привет, я Бука, шеф-кондитер Букас Бейкери. Все началось в 11 лет тому назад, когда приготовление десертов на любительском уровне стало моим хобби. Из-за любви к этому делу я решил попробовать свои силы в Академии кулинарии. Полочное там образование окончательно убедило меня в правильности своей профессии и по окончанию курса в 2019 году я вместе со своей сестрой открыл кондитерскую «Букас Бейкери» . У нас представлены различные десерты, которые готовится из ингредиентов высшего качества, мы готовим праздничные торты, которые отличаются своей начинкой и визуально и, разумеется, самые любимые всеми булочки с корицей.


Минеральная вода «Borjomi»

Подробно