გამომცხვარი ყაბაყი კვერცხით

ingredients

3 3 ყაბაყი

5 5 კვერცხი

1 1 კონა მწვანე ხახვი

1 1 კონა ქინძი

200 200 გრ. შებოლილი სულგუნი

50 50 გრ. ზეთი

step 1

გარეცხილი ყაბაყი გავხეხოთ მსხვილად, გავწუროთ და დავამატოთ გახეხილი სულგუნი.

step 2

მწვანილი დავჭრათ წვრილად და ავურიოთ ყაბაყს და ყველს, დაამატეთ კვერცხი,, ზეთი და კარგად მოურიეთ. მოათავსეთ გამოსაცხობ ფორმაში და შედგით ღუმელში 200 გრადუსზე 15 წუთით.