Search
ძიება:
  • რეცეპტები
  • /
  • ვიდეო რეცეპტები
  • /
  • ექსპერტის რჩევები
ან
ისპანახის ფხალი
ისპანახის ფხალი
საფეხური 1 ქვაბში ჩავასხათ წყალი, ჩავყაროთ ისპანახი და ვხარშოთ 15 წუთი.
საფეხური 2 მოხარშვის შემდეგ გადავწუროთ საწურზე და გადავავლოთ ცივი წყალი.
საფეხური 3 წვრილად დავჭრათ ხახვი და მოვბრაწოთ მზესუმზირის ზეთთან ერთად.
საფეხური 4 სანამ ხახვი იწვება, გავწუროთ ისპანახი.
საფეხური 5 გავატაროტ ხორცსაკეპ მანქანაში შემწვარი ხახვი და ისპანახი.
საფეხური 6 გავატაროთ ნიორი, მწვანილი, ნიგოზი. დავამატოთ ღვინის ძმარი, სანელებლები და მარილი.
საფეხური 7 ფრთხილად ამოვურიოთ მიღებულ მასას და დავამატოთ ბროწეულის მარცვლები.
|
ინგრედიენტები
500 500 გრ. ისპანახი
200 200 გრ. ნიგოზი
100 100 გრ. ბროწეულის მარცვლები
1 1 ხმელი ქინძი
1 1 უცხო სუნელი
1 1 ზაფრანა
1 1 წითელი წიწაკა
1 1 თავი ხახვი
100 100 გრ. ქინძი
50 50 გრ. კამა
30 30 გრ. ნიორი
50 50 მლ. ზეთი

თეგები

ისპანახი ნიგოზი

მსგავსი რეცეპტები

60+ წუთი
საშუალო
201-500 კკალ
კუპატი
კუპატი
30-60 წუთი
საშუალო
500+ კკალ
თაშმიჯაბი - სვანური ელარჯი
ყველი სვანური მარილი