ღორის ნეკნებს მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
შევწვათ ზეთიან ტაფაზე ორივე მხრიდან თანაბრად
საფეხური 2
პატარა ქვაბში ჩავასხათ საფერავი, დავამატოთ გარეცხილი ომბალო და შავი მოცხარი. წამოდუღებისას გავაგრძელოთ დუღილი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
გავწუროთ და წვენს დავამატოთ შაქარი, წვრილად დაჭრილი ქინძი, მარილი და 1 კბილი ნიორი გემოვნებით.