ან
რეგისტრაცია გაიარე აქ.
შეაღე გასტრონომიული სამყაროს კარი.
გოზინაყი
საფეხური 1
წვრილად დავჭრათ ნიგოზი, დავყაროთ ტაფაზე და მოვხალოთ დაბალ ცეცხლზე.
საფეხური 2
მეორე ტაფაზე დავასხათ თაფლი, მოვურიოთ და გავაცხელოთ.
საფეხური 3
მოხალული ნიგოზი გადავიტანოთ საწურზე და დავფერთხოთ.
საფეხური 4
ჩავყაროთ ნიგოზი თაფლში და მოვურიოთ.
საფეხური 5
როდესაც თაფლი დაიწყებს ადუღებას - გადმოვდგათ.
საფეხური 6
სამზარეულოს მაგიდაზე დავაფინოთ ქაღალდი.
საფეხური 7
მივაშხუროთ წყალი, გადმოვიტანოთ გოზინაყი და გადავატაროთ საბრტყელებელი.
საფეხური 8
გოზინაყი 0,7 სმ.-ის სისქის უნდა იყოს.
საფეხური 9
დაფა დავასველოთ და გადავიტანოთ გოზინაყი. ფრთხილად მოვაშოროთ ქაღალდი.
საფეხური 10
დავჭრათ გოზინაყი სველი დანით, რომბის ფორმის ულუფებად. გავაცივოთ.
2
2
ჭიქა
გარჩეული ნიგოზი
1
1
ჭიქა
თაფლი
მსგავსი რეცეპტები