შემწვარი გოჭი

step 1 გასუფთავებული გოჭი გავჭრათ ლავიწთან, რომ მაყალზე იოლად დაეტიოს.

step 2 შიგნიდან წავუსვათ აჯიკა.

step 3 გადმოვაბრუნოთ, დავდოთ ლანგარზე და გარედანაც წავუსვათ აჯიკა.

step 4 გავახუროთ ღუმელი 160 გრადუსზე და შევდგათ გოჭი 2 საათით.

step 5 გავადნოთ ტაფაზე კარაქი და გამოვიღოთ გოჭი ღუმელიდან.

step 6 წავუსვათ კარაქი ცხელ გოჭს.

step 7 ვაცადოთ გაცივება და შემდეგ დავჭრათ ულუფებად.

step 8 დავალაგოთ თეფშზე და სუფრასთან მივიტანოთ ტყემალთან ან პომიდვრის საწებელთან ერთად.

Tags