ჭარხლის ფოთლის ფხალი

საფეხური 1 მსხვილად დავჭრათ ჭარხალი, ჩავყაროთ ქვაბში, დავახუროთ თავსახური და ვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში.

საფეხური 2 მოხარშვის შემდეგ, გადავწუროთ ჭარხალი და გადავავლოთ ცივი წყალი.

საფეხური 3 წვრილად დავჭრათ ხახვი და შევწვათ ზეთში ნელ ცეცხლზე.

საფეხური 4 საწურიდან ამოვიღოთ ჭარხალი, ფოთხელი გავწუროთ და დავამატოთ შემწვარი ხახვი.

საფეხური 5 გავარჩიოთ წითელი წიწაკა თესლებისგან და დავჭრათ.

საფეხური 6 წვრილად დავჭრათ ნიორი, მწვანილი და ყველაფერი ხორცსაკეპ მანქანაში გავატაროთ.

საფეხური 7 აგრეთვე, გავატაროთ ნიგოზი, ჭარხალი და ჭარხლის ფოთლები.

საფეხური 8 დავამატოთ ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი და მარილი გემოვნებით.

საფეხური 9 ასევე, დავამატოთ ღვინის ძმარი და მოვურიოთ.

თეგები