საფეხური 1
ცომისთვის:
ცივი კარაქი და შაქარი ერთმანეთში გადავთქვიფოთ რბილად, დავამატოთ კვერცხის გული, ვანილი, ფქვილი, ნუშის ფქვილი და სოდა დავასვენოთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
საფეხური 2
დავჭრათ სასურველ ფორმებზე, ისე რომ შიგნით მოთავსდეს ჟოლოც.
საფეხური 3
ვაცხობთ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში 10-12 წუთის განმავლობასი, 170 გრადუსზე. გაციებულ ორცხობილებს წავუსვათ ჟოლო და ზემოდან დავადოთ მეოერე ზედაპირი.