Search
Or
ლოქო ძმრიან საკმაზში
ლოქო ძმრიან საკმაზში
step 1 დავჭრათ ლოქო ულუფებად.
step 2 ქვაბში ავადუღოთ წყალი და ჩავყაროთ დაჭრილი ლოქო, ბაჰარი, დაფნის ფოთოლი, მარილი და ლიმონი.
step 3 ამოვიღოთ თევზის ნაჭრები და გავაცივოთ.
step 4 წვრილად დავჭრათ ქინძი და გადავიტანოთ ჯამში. დავასხათ ძმარი და წყალი.
step 5 დავამატოთ მარილი გემოვნებით და ამოვურიოთ საკმაზს.
step 6 გადავიტანოთ თევზი სასურველ ჭურჭელში და მოვასხათ საკმაზი.
ingredients
500 500 გრ. ლოქო
10 10 კაკალი ბაჰარი
5 5 ცალი დაფნის ფოთოლი
100 100 გრ. ნედლი ქინძი
1 1 ლიმონი
50 50 მლ. ძმარი
50 50 მლ. წყალი