Search
Or
ხაში
ხაში
step 1 გასუფთავებული ჩლიქები დავჭრათ მოგრძო ნაჭრებად, ფაშვი და ნაწლავები საშუალო ზომის ნაჭრებად. ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ წყალი, დავდგათ ნელ ცეცხლზე და ვხარშოთ 6 საათის განმავლობაში.
step 2 დავნაყოთ მარილი და ნიორი. ჩლიქები, რომ მოიხარშება ქვაბი გადმოვდგათ ცეცხლიდან. კერძი მზად არის. სუფრასთან მივიტანოთ დანაყულ ნიორთან და რძესთან ერთად.
step 3 გემრიელად მიირთვით.
60+ Min
საშუალო
მსუბუქი
1
500+ Kcal

გასუფთავებული ჩლიქები დავჭრათ მოგრძო ნაჭრებად, ფაშვი და ნაწლავები საშუალო ზომის ნაჭრებად. ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ წყალი, დავდგათ ნელ ცეცხლზე და ვხარშოთ 6 საათის განმავლობაში. დავნაყოთ მარილი და ნიორი. ჩლიქები რომ მოიხარშება ქვაბი გადმოვდგათ ცეცხლიდან. კერძი მზად არის. სუფრასთან მივიტანოთ დანაყულ ნიორთან და რძესთან ერთად.

ingredients
2 2 ცალი ძროხის ჩლიქები
1 1 კგ. ძროხის ფაშვი
600 600 გრ. ნაწლავები
30 30 გრ. ნიორი
300 300 მლ. რძე
5 5 ლიტრი წყალი

Useful Tips


 

Expret Advices