ჩიზბურგერი

30-60 წუთი

საშუალო

მძიმე

500+ კკალ

ინგრედიენტები

300 300 გრ. საქონლის გულმკერდი

60 60 გრ. ჩედარი

5 5 გრ. ვორჩესტერი

15 15 გრ. მდოგვი

100 100 გრ. კეტჩუპი

20 20 გრ. კიტრის მწნილი

30 30 გრ. სალათის ფოთოლი

1 1 ცალი პომიდორი

1 1 ცალი წითელი ხახვი

100 100 გრ. კარტოფილი

20 20 მლ. ზეთი

100 100 გრ. მიკრო სალათი

საფეხური 1

საქონლის ფარშს დავამატოთ 10 გრ. კეტჩუპი, 10 გრ. მაიონეზი, 10 გრ. მდოგვი, 1 ჩ.კ. ვორჩესტერის სოუსი. კარგად ავურიოთ და გავაკეთოთ 2 ცალი 150 გრამიანი კოტლეტი. მოვაყაროთ მარილი და შავი წიწაკა, წავუსვათ კარაქი და შევწვათ გრილზე ან ტაფაზე.

საფეხური 2

როდესაც კოტლეტი შეიწვება მასზე მოვათავსოთ ყველი, რომ ცოტა გადნეს.

საფეხური 3

ფუნთუშა გავჭრათ შუაზე, წავუსვათ კარაქი და ცოტათი შევაწითლოთ გრილზე ან ტაფაზე. ფუნთუშის ქვედა ნაწილზე წავუსვათ მაიონეზი და კეტჩუპი, დავაფაროთ სალათის ფურცელი, დავადოთ კატლეტი, ზემოდან მოვათავსოთ პომიდვრის ნაჭერი, შემდეგ ხახვის ნაჭერი და დავაფაროთ ფუნთუშას მეორე ნახევარი.

დააჭირეთ აქ თუ მოამზადეთ კერძი