6
6
ცალი
კრევეტი (king size)
150
150
გრ.
სტაფილო
100
100
გრ.
წითელი ბულგარული
100
100
გრ.
მწვანე ბულგარული
300
300
გრ.
ფქვილი
150
150
გრ.
სახამებელი
50
50
გრ.
გასაფხვიერებელი
5
5
მლ.
სოიოს სოუსი
გავასუფთაოთ კრევეტები, დავუტოვოთ მხოლოდ კუდი. ბოსტნეული დავჭრათ წვრილ ჩხირებად.
მოვამზადოთ ცომი: შევურიოთ ერთმანეთს ხორბლის ფქვილი, სახამებელი, გამაფხვიერებელი და ყინულიანი წყალი, რომ თხელი არაჟნის სისქის ნაზავი მივიღოთ.
დასაშვებია, რომ ცომში დარჩეს შესქელებული კვანძები. ბოსტნეული და კრევეტები ამოვავლოთ ჯერ ფქვილში, შემდეგ ცომში და შევწვათ ზეთით სავსე ქვაბში.
How To Serve
ტემპურასთან ერთად სუფრაზე აუცილებლად მიიტანეთ სოიოს სოუსი, რომელიც მას ძალიან უხდება.
Click if you already have prepared