Search
ან
გოგრის დესერტი
ინგრედიენტები
500 500 გრ. მოგრძო ზომის გოგრა
1 1 ლიტრი რძე
50 50 გრ. ნუში
50 50 გრ. ნიგოზი
100 100 გრ. თაფლი
100 100 გრ. კენკრა
საფეხური 1
გოგრა გავთალოთ, გავასუფთავოთ და დავკეპოთ წვრილად. მოვხარშოთ რძესთან ერთად. ნიგოზი და ნუში დავკეპოთ წვრილად.
საფეხური 2
თაფლი შევურიოთ მოხარშულ გოგრას, დავამატოთ ნუშის და ნიგოზის ნაწილი და ვადუღოთ ამოშრობამდე. დავამატოთ კარაქი, რომ არ მიიწვას. კენკრა დავწუროთ, მისი წვენი წამოვადუღოთ და შევასქელოთ კარაქით და ფქვილით. გოგრის მასას მივცეთ სასურველი ფორმა, მოვაყაროთ დაკეპილი ნუში, კენკრა და მოვასხათ კენკრის სოუსი.

სერვირება

გემრიელად მიირთვით.

თეგები

ექსპერტის რჩევები