We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
ღორის ხორცი შავი მოცხარის და საფერავის სოუსით
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
4
4ნაჭერი ღორის ნეკნი
200
200
მლ. ზეთი
1/2
1/2
ჩაის კოვზი პილპილი
1
1
ჩაის კოვზი მარილი
500
500
მლ. საფერავი
400
400
გრ. შავი მოცხარი
2
2
სუფრის კოვზი შაქარი
1
1კონა ომბალო
50
50
გრ. ქინძი
step 1
ღორის ნეკნებს მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
შევწვათ ზეთიან ტაფაზე ორივე მხრიდან თანაბრად
step 2
პატარა ქვაბში ჩავასხათ საფერავი, დავამატოთ გარეცხილი ომბალო და შავი მოცხარი. წამოდუღებისას გავაგრძელოთ დუღილი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
გავწუროთ და წვენს დავამატოთ შაქარი, წვრილად დაჭრილი ქინძი, მარილი და 1 კბილი ნიორი გემოვნებით.