300
300
გრ.
პომიდორი
100
100
გრ.
კიტრი
60
60
გრ.
წითელი ბულგარული წიწაკა
50
50
გრ.
გამხმარი თეთრი პურის გული
15
15
გრ.
ნიორი
2
2
გრ.
ცხარე წიწაკა
1
1
სუფრის კოვზი
ძმარი
1
1
სუფრის კოვზი
ზეითუნის ზეთი
მარილი გემოვნებით
დავჭრათ ყველა ინგრედიენტი. გავთალოთ კიტრი, ამოვაცალოთ გული და დავამატოთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
ყველაფერი ერთად მოვათავსოთ ქვაბში და დავაბლანდეროთ ისე, რომ მივიღოთ ერთიანი მასა.
შევდგათ მაცივარში გასაგრილებლად 1-2 საათით.
სერვირება
შეგიძლიათ ჩაყაროთ თეფშში ცოტაოდენი ყინული და ისე მიირთვათ.
დააჭირეთ აქ თუ მოამზადეთ კერძი
56 
44 
30-60 წუთი
ადვილი
0-200 კკალ
