ქათმის ფრთები ჟოლოს სოუსით

0 - 30 წუთი

ადვილი

201-500 კკალ

ამ კერძის მომზადება არის ძალიან მარტივი, მიღებული შედეგი უგემრიელესი. ძალიან მოსწონთ ბავშვებსაც და უფროსებსაც.

ინგრედიენტები

10 10 ცალი ქათმის ფრთა

3 3 სუფრის კოვზი კეჩუპი

2 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი

2 2 ჩაის კოვზი თაფლი

1 1 ჩაის კოვზი მარილი

200 200 მლ. ზეთი

300 300 გრ. ჟოლო

20 20 გრ. პიტნა

საფეხური 1

ქათმის ფრთები დავამარილოთ და ზეთიან ტაფაზე შევწვათ საშუალო ცეცხლზე ორივე მხრიდან.

საფეხური 2

კეტჩუპი, თაფლი და სოიოს სოუსი აურიეთ ერთმანეთში. როდესაც ქათმის ფრთები შეიბრაწება, გაზს ბოლომდე დაუწიეთ, სოუსი კი საკონდიტრო ფუნჯის საშუალებით წაუსვით ფრთებს. გააჩერეთ ტაფაზე დაახლოებით 5 წუთი და შემდეგ გადმოიღეთ ჭურჭელში.

საფეხური 3

სოუსის მომზადებაც უმარტივესია: ჟოლო პიტნასთან ერთად დააბლენდერეთ და დაამატეთ მარილი გემოვნებით. თუ სოუსი ძალიან ტკბილია თვქენი გემოვნებისთის შეგიძლიათ დაუმატოთ ლიმნის წვენი.