1
1
ცალი
ანანასი
50
50
გრ.
ყავისფერი შაქარი
1
1
მწიკვი
დარიჩინი
კარამელის ინგრედიენტები
3
3
ცალი
კვერცხის გული
300
300
მლ.
ქოქოსის რძე ან ნაღები
50
50
გრ.
ფსტა ან ნებისმიერი თხილი
300
300
გრ.
ყავისფერი შაქარი
დავჭრათ სასურველ ფორმებად. ამოვავლოთ დარიჩინსა და შაქარში.
წავუსვათ ცოტაოდენი ზეთი და შევწვათ გრილზე.
გავაკეთოთ კარამელი: დავდგათ ტაფა დაბალ ცეცხლზე და გავალღვოთ შაქარი. დავამატოთ ქოქოსის რძე და კარგად მოვურიოთ. დავამატოთ თითო კვერცხის გული და გავუჩერებლად ვურიოთ. მასა უნდა იყოს ერთგვაროვანი და ოდნავ შედედებული.
სერვირება
დავასხათ კარამელის სოუსი ანანასის ნაჭრებს. მოვრთოთ თხილით.
დააჭირეთ აქ თუ მოამზადეთ კერძი