We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
ჩიზქეიქი შინდით
60+ Min
რთული
მსუბუქი
201-500 Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
530
530
გრ. კრემ-ყველი
2
2კვერცხი
160
160
გრ. შაქარი
230
230
მლ. ნაღები
5
5
გრ. ფქვილი
2
2 ვანილის ჩხირი
20
20
გრ. დარიჩინი დაფქვილი
200
200
გრ. ორცხობილა
100
100
გრ. კარაქი
200
200
გრ. შინდი
20
20
გრ. შაქარი
10
10პიტნის ფოთოლი
step 1
ფუძე:
ორცხობილა დავფშვნათ, დავუმატოთ კარაქი, დარიჩინი და ავურიოთ. ჩავყაროთ ჩიზქეიქის ფორმაში, დავტკეპნოთ 2 მმ.-ის სისქეზე და გამოვაცხოთ 7-10 წუთის განმავლობაში 170 გრადუსზე. შემდეგ გავაცივოთ.
step 2
ჩიზქეიქი:
კრემ-ყველი, 130გრ შაქარი, ვანილი და ნაღები მსუბუქად ავთქვიფოთ, სათითაოდ დავუმატოთ კვერცხი და ფქვილი. ყველაფერი კარგად ავურიოთ და მოვათავსოთ ფორმებში.
step 3
ღუმელი გავახუროთ 100 გრადუსამდე და შევდგათ ჩიზქეიქიანი ფორმები 30 წუთით. დიდხანს არ გააჩეროთ, რადგან ღუმელიდან გამოღებისას არ უნდა იყოს მკვრივი. აუცილებლია, რომ კარგად გაცივდეს. 1 ღამით მოათავსეთ მაცივარში.
step 4
საწებელი:
შინდი და შაქარი აადუღეთ, გააკეთეთ ხილფაფა და გაწურეთ საწურზე.