Search
Or
ყველის შეჭამანდი მჭადებით
ingredients
400 400 გრ. ნადუღი
350 350 გრ. ყველი სულგუნი ნაკლებმარილიანი
300 300 გრ. ნაღები
3 3 კბილი ნიორი
80 80 გრ. პიტნა
400 400 გრ. მჭადის ფქვილი
200 200 გრ. ზეთი
step 1
შევათბოთ ნაღები გახეხილ სულგუნთან ერთად. დავამატოთ ნადუღი და წვრილად დაჭრილი პიტნის ფოთლები და გახეხილი ნიორი.
step 2
მჭადის ფქვილს დავასხათ წყალი და მოვურიოთ ერთგვაროვან საშუალო სისქის ცომამდე. მოზილეთ ოვალური ფორმები და ორივე მხრიდან შეწვით ტაფაზე ოქროსფერ გარსამდე.

How To Serve

გემრიელად მიირთვით.