We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
სალათი პომიდორში
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
4
4პომიდორი
300
300
გრ. სულგუნი
2
2ბულგარული წიწაკა
70
70
გრ. ბრინჯი
30
30
გრ. ოხრახუში
1
1სტაფილო
100
100
მლ. ზეთი
step 1
პომიდორს გადავუჭრათ თავი ისე, რომ შეიძლებოდეს შიგთავსის ამოღება პომიდვრის მთლიანობის დაუზიანებლად.
ბრინჯი მოვხარშოთ ორჯერ უფრო მეტ წყალში, გადავწუროთ და გადავავლოთ ცივი წყალი.
ბულგარული დავჭრათ წვრილად, ხოლო სტაფილო გავხეხოთ.
step 2
სულგუნი გავხეხოთ.
დაჭრილი ბოსტნეული და ბრინჯი ერთად მოთუშეთ ტაფაზე 5 წუთის განმავლობაში, მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხარხუში, პილპილი და მარილი გემოვნებით.
შეგრილებული მასა გახეხილ სულგუნთან ერთად მოათავსეთ პომიდვრის გულში.