Search
Or
ზეთში მოხრაკული კალმახა სოკო
0 - 30 Min
ადვილი
მსუბუქი
201-500 Kcal
ingredients
400 400 გრ. კალმახა სოკო
150 150 გრ. ხახვი
10 10 გრ. მწვანე ხახვი
150 150 მლ. ზეითუნის ზეთი
1 1 გრ. დაღერღილი წიწაკა
1 1 გრ. ჩიას მარცვალი
2 2 კბილი ნიორი
step 1
კარგად გარეცხილ სოკოს ვჭრით მოგრძო ნაჭრებად და ვათავსებთ ქვაბში. ერთხელ წამოვადუღოთ და კარგად გავწუროთ. მოგრძო ნაჭრებად დაჭრილი ხახვი მოვთუშოთ ზეითუნის ზეთში, დავამატოთ დაკეპილი ნიორი და დაღერღილი წიწაკა. მარილი გემოვნებით. ტაფაში ჩავამატოთ სოკო და გავაგრძელოთ მოთუშვა.
step 2
სოკო კარგად რომ დაიბრაწება, გადავიტანოთ სასურველ ჭურჭელში და გავაფორმოთ ჩიის მარცვლით და მწვანე ხახვით.

How To Serve

შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენთვის სასურველ სოუსთან ერთად.