Search
Or
კიბორჩხალა თეთრ წვნიანში
30-60 Min
ადვილი
ingredients
10 10 ცოცხალი კიბორჩხალა
500 500 მლ. ნაღები
350 350 გრ. სიმინდის მარინადი
2 2 შეკვრა ბეკონი
100 100 მლ. თეთრი მშრალი ღვინო
3 3 კბილი ნიორი
100 100 გრ. ქინძი
50 50 მლ. ზეთი
step 1
კარგად გარეცხეთ და წამოადუღეთ კიბორჩხალა.
step 2
ცალკე ქვაბში მოთუშეთ წვრილად დაჭრილი ბეკონი, სიმინდის მარცვლები და გახეხილი ან დაჭრილი ნიორი. დაამატეთ ღვინო, 5 წუთის შემდეგ კიბორჩხალის ნახარში, ბოლოს - ნაღები. წამოადუღეთ, დაამატეთ მარილი და პილპილი. დააბლენდერეთ.

How To Serve

ჩაასხით ღრმა ჯამში და ჩადეთ კიბორჩხალები.