Search
Or
სტაფილოს კექსი კონფიწურით
30-60 Min
საშუალო
მძიმე
1
500+ Kcal
ingredients
2 2 ოთხკუთხედი კექსის ფორმა 20x10 სმ
150 150 გრ. შაქარი
3 3 კვერცხი
125 125 გრ. ნუშის ფქვილი
60 60 გრ. ფქვილი
10 10 გრ. გამაფხვიერებელი
2 2 სტაფილო
1 1 ფორთოხალი
step 1
გავახუროთ ღუმელი 180С- მდე. კექსის ფორმა დავცხიმოთ. სტაფილო გავხეხოთ, ფორთოხალს მოვაცილოთ ცედრა და წვრილად დავჭრათ.
step 2
კარგად ავთქვიფოთ კვერცხი და შაქარი, 10-15 წუთის განმავლობაში. დავუმატოთ ნუშის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ფქვილი, სტაფილო და ფორთოხლის ცედრა. ფრთხილად გადავურიოთ ხის კოვზით.
step 3
მასა გადავიტანოთ ფორმაში, შევდგათ ღუმელში 45-60 წუთით.

How To Serve

ღუმელიდან გამოღების შემდეგ გავაჩეროთ 15 წუთი. ამოვიოთ ფორმიდან და გავაციოთ რკინის ცხაურზე. ზემოდან წავუსვათ სტაფილოს კონფიწური.