ჭარხალი და ნიორი გავხეხოთ. ხახვი დავჭრათ წვრილად. ოხრახუში დავკეპოთ და მოვაფშვნათ ტოფუ, დავამატოთ შვრია, მარილი , პილპილი, ყველაფერი ერთმანეთში ავურიოთ და გავაჩეროთ მაცივარში 2 საათით.
საფეხური 2
მიღებული მასა დავაგუნდაოთ 120 გრამიან ოვალურ ფორმებად და შევწვათ ტაფაზე. პური გავჭრათ, წავუსვათ ჰუმუსი ორივე მხარეს. ქვედა ნაჭერზე დავდოთ ჭარხლის კატლეტი, სალათის ფოთოლი და დავაფაროთ ზედა ნაწილი.
56 
44 
30-60 წუთი
საშუალო
201-500 კკალ
