სანამ ჯერ კიდევ ზაფხულია, გთავაზობთ განუმეორებელ სალათს - საზამთრო, კიტრი და ფეტა.
თქვენ დაგჭირდებათ:
100 გრ. - ფეტა
300 გრ. - საზამთრო
150 გრ. - კიტრი
35 გრ. - პიტნა
ზეითუნის ზეთი, პილპილი, მარილი და სეზამის მარცვალი - გემოვნებით.
კიტრი გაფცქვენით. საზამთრო გაათავისუფლეთ კურკებისგან. ორივე დაწერით ერთნაირი ზომის კუბებად. იგივენაირად დაჭერით ფეტას ყველი. მოათავსეთ ერთ ჯამში და დაამატეთ წვრილად დაჭრილი პიტნის ფოთლები.
მიირთვით გერმრიელად.