გემრიელი პასტა წარმოუდგენელია შესაბამისი სოუსის გარეშე. ერთ-ერთი ყველაზე უნივერსალური და გემრიელი კი მარინარაა. დღეს, ზუსტად ამ სოუსის რეცეპტს შემოგთავაზებთ.

ინგრედიენტები:

პომიდვრის კონსერვი - 400 გრ.

ტომატის პასტა - 170 გრ.

დაკეპილი ნიახური - 4 ს.კ.

ნიორი - 1 კბილი

მარილი - 1 ჩ.კ.

შავი პილპილი - ¼ ჩ.კ.

ზეითუნის ზეთი - 6 ჩ.კ.

წვრილად დაჭრილი ხახვი - 1/3 ჭიქა

თეთრი ღვინო - ½ ჭიქა

მომზადების წესი:

ათქვიფეთ ბლენდერში ყველა ინგრედიენტი ღვინის, ზეითუნის ზეთისა და ხახვის გარდა.

მოთუშეთ ხახვი ზეითუნის ზეთში. დაამატეთ ტომატის მასა და თეთრი ღვინო.

ადუღეთ 30 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით პასტასთან ერთად.