Search
Or
ატრიისა და ისპანახის კასეროლე

რა თქმა უნდა, ყველასთვის ცნობილი და საყვარელია ატრია, ტრადიციულად, მოხარშული, სხვადასხვა სახის საკმაზითა და დანამატით. ამჯერად, გვსურს შემოგთავაზოთ უგემრიელესი გამომცხვარი ისპანახისა და ატრიის რეცეპტი. 

ინგრედიენტები: 

ისპანახი - 800 გრ. 

ატრია - 250 გრ. 

კვერცხი - 3 ცალი

სულგუნი - 200 გრ. 

კარაქი - 2 ს.კ. 

მომზადების წესი: 

მოხარშეთ ატრია. გარეცხეთ ისპანახი. გამოსაცხობ ჭურჭელს წაუსვით კარაქი. მოათავსეთ ისპანახი და ატრია. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. შუაში დადეთ კარაქის დარჩენილი ნაჭერი. მოაყარეთ გახეხილი სულგუნი და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 10-15 წუთის განმავლობაში. 

 

Expret Advices