როცა გვაქვს მიზეზი შევკრიბოთ ჩვენთვის ახლობელი ადამიანები სუფრასთან, ჩვენში იღვიძებს განსაკუთრებული სტუმართმოყვარეობა და გვსურს რომ ყველაზე საუკეთესოდ გავუმანსპინძლდეთ.
ნებისმიერი სუფრის მოსაწყობად, გიზიარებთ რჩევებს, თუ როგორ უნდა გავხადოთ ის სრულყოფილი:

• სანამ კერძების მზადებას დაიწყებდეთ, გირჩევთ ქვაბის წყალი დაადგათ წინასწარ, ის აუცილებლად რაღაცაში დაგჭირდებათ.

• წაიკითხეთ/გაიხსენეთ რეცეპტები, რომლების მიხედვითაც აპირებთ მზარეულობას.

• ცალკე გაამზადეთ ყველა ინგრედიენტი საჭირო დოზებით წინასწარ, შეამოწმეთ ყველა პროდუქტი, რომ არ ჰქონდეს დეფექტი, არ დაგავიწყდეთ საჭირო ჭურჭლის მომზადებაც.

• ბრინჯი გარეცხეთ რამდენჯერმე ცივ, მარილიან წყალში.

• შესაწვავი პროდუქტი გარეცხვის შემდეგ აუცილებლად გაამშრალეთ.

• თუ თქვენი სუფრა შედგება რამდენიმე ნაწილისგან, მოერიდეთ ინგერდიენტების გამეორებას (მაგალითად, ძირითადი კერძი კარტოფილით არის, კარტოფილის სალათი ზედმეტი იქნება)