500
500
გრ.
ქათმის ფილე
400
400
გრ.
სიმინდის მარინადი
250
250
მლ.
ზეითუნის ზეთი
40
40
გრ.
კოჭა
10
10
გრ.
კურკუმა
10
10
გრ.
პაპრიკა
100
100
გრ.
ტკბილი ჩილის სოუსი
ქათმის ფილე დავჭრათ 3-4სმ ზომის კუბებად. შევწვათ ზეთიან ტაფაზე. კოჭას გავაცალოთ კანი და გავხეხოთ წვრილად. დავამატოთ ფილეს. შემწვარ ქათამას დავამატოთ ტკბილი ჩილის სოუსი და მარილი გემოვნებით.
სიმინდის მარინადს დავამატოთ კურკუმა და პაპარიკა და გავაცხელოთ ზეთიან ტაფაზე. გარნირი მზადაა. სურვილისამებრ დავამატოთ მარილი.
სერვირება
მიირთვით თბილი.
დააჭირეთ აქ თუ მოამზადეთ კერძი
65 
134 
60+ წუთი
ადვილი
201-500 კკალ
