საწებელი

step 1 პომიდორი რომ ადვილად გაიფრცქვნას დავსეროთ ოთხ ადგილას და დავასხათ მდუღარე წყალი.

step 2 2 წუთის შემდეგ, გადავღვაროთ წყალი, ამოვაჭრათ კვანძები და გავთალოთ.

step 3 მსხვილად დავჭრათ პომიდორი, ხახვი, წიწაკა, ნიორი და მწვანილი.

step 4 გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში.

step 5 გატარებულ მასას დავუმატოთ ტომატის პასტა, მარილი და კარგად გადავურიოთ.

ingredients

500 500 გრ. პომიდორი

200 200 გრ. პომიდვრის პასტა

4 4 კბილი ნიორი

100 100 გრ. ქინძი

100 100 გრ. კამა

2 2 წითელი ცხარე წიწაკა

50 50 გრ. ხახვი

Tags