პიტნა გავრეცხოთ და დავაცალოთ ფოთლები ღეროეიბს.
ლიმონი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ფორთოხლიგან გამოვწუროთ წვენი (1 ფორთოხალი დავიტოვოთ და დავჭრათ ლიმონის მსგავსად).
ერთად შეურიეთ ღვინო, შამპანური, ციტრუსის წვენი, ლიმონი და პიტნის ფოთლები. შეინახეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.