ავოკადოს სალათი მდნარი ყველით

0 - 30 წუთი

ადვილი

ინგრედიენტები

1 1 ცალი ავოკადო

200 200 გრ. მდნარი ყველი

200 200 გრ. ბროწეული

100 100 გრ. ჩერი პომიდორი

10 10 გრ. თხილი

10 10 გრ. ნუში

50 50 გრ. შავი მოცვი

1 1 ცალი ფორთოხალი

1 1 ცალი ლიმონი

100 100 მლ. ზეითუნის ზეთი

10 10 გრ. სალათის ფოთოლი

1 1 კბილი ნიორი

საფეხური 1

ავოკადო გავასუფთავოთ და დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ცალკე ჯამში ავურიოთ მდნარი ყველი, დაჭრილი ჩერი პომიდორი და სალათის ფოთოლი. დავამატოთ გაჭყლეტილი ნიორი და ლიმონის წვენი. მოვურიოთ და დავამატოთ ბროწეული, მოცვი და დაკეპილი ნუში და თხილი. კიდევ ერთხელ მოვურიოთ და მივიყვანოთ ერთგვაროვან მასამდე. დავამატოთ შეკაზმული ყველი ავოკადოს. მოვასხათ ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი. ზემოდან გააფორმეთ მიკრო მწვანილით და ფორთოხლის ცედრით.