ორაგულის ტარტარი

60+ წუთი

ადვილი

201-500 კკალ

ინგრედიენტები

200 200 გრ. ორაგული

1 1 ცალი ავოკადო

1/2 1/2 ცალი მანგო

1 1 ცალი ლაიმი

1 1 ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა

1 1 ცალი მწვანე წიწაკა

50 50 მლ. ზეითუნის ზეთი

30 30 გრ. ქინძი

საფეხური 1

დავჭრათ ორაგულის ფილე, წიწაკები და მანგო პატარა კუბებად. დავკეპოთ ქინძი.

საფეხური 2

გადავურიოთ ერთმანეთში. მოვასხათ ნახევარი ლაიმის წვენი, მოვაყაროთ მარილი.

საფეხური 3

ჩავჩხვლიტოთ ჩანგლით ავოკადო, მოვასხათ დარჩენილი ლაიმის წვენი, მოვაყაროთ მარილი.

საფეხური 4

მოვათავსოთ ორაგულის მასა კულინარიულ რგოლში ან პატარა ზომის ჯამში. დავადოთ ავოკადოს პიურე.

სერვირება

მივირთვათ გახუხულ პურთან ერთად.

დააჭირეთ აქ თუ მოამზადეთ კერძი

თეგები

ორაგული ავოკადო

ექსპერტის რჩევები

ორაგულის როლები

ორაგული

გუაკამოლე

ნიორი ქინძი

მსგავსი რეცეპტები

30-60 წუთი

ადვილი

0-200 კკალ

გასპაჩო

წვნიანი პომიდორი

60+ წუთი

ადვილი

0-200 კკალ

გამოყვანილი კალმახი

კალმახი თევზი

რეგისტრაცია

შესვლა

რეგისტრაცია გაიარე აქ.

შეაღე გასტრონომიული სამყაროს კარი.

სერვირება

თეგები

ექსპერტის რჩევები

მსგავსი რეცეპტები