შვრიის ორცხობილა

30-60 წუთი

ადვილი

მსუბუქი

201-500 კკალ

ინგრედიენტები

150 150 გრ. მარგარინი

25 25 გრ. თაფლი

200 200 გრ. შაქარი

50 50 გრ. სამარხვო მაიონეზი

1 1 მწიკვი ვანილი

250 250 გრ. ფქვილი

1/2 1/2 ჩაის კოვზი მარილი

1/2 1/2 ჩაის კოვზი სოდა

100 100 გრ. ქიშმიში

100 100 გრ. შვრია

200 200 გრ. ნიგოზი

საფეხური 1

გაალღვეთ მარგარინი მიკროღუმელში. ჯამში მოათავსეთ გამდნარი მარგარინი, თაფლი, შაქარი და სამარხვო მაიონეზი, კარგად აურიეთ. უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა.

საფეხური 2

დაამატეთ ფქვილი, მარილი და სოდა. ისევ კარგად გადაურიეთ ხის კოვზით. ბოლოს ჩაყარეთ შვრია, ქიშმიში და დაჭრილი ნიგოზი, მოურიეთ.

საფეხური 3

დაასვენეთ ცომი მაცივარში 20 წუთით. საცხობი ლანგარი დაცხიმეთ ან დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი. ორცხობილებს მიეცით ბურთის ფორმა, დაალაგეთ ლანგარზე და მსუბუქად გააბრტყელეთ.