“პროფესიით ვარ ინტერიერის დიზაინერი. კულინარია სულ მიყვარდა, მაგრამ რაც წავკისში გადავედით საცხოვრებლად უფრო და უფრო დავინტერესდი, რადგან აქ არ ამოდის გამოძახების სერვისი, რაც მენატრებოდა რესტორნის საჭმელი, ვცდილობდი სახლში მომემზადებინა ჩემი დიდი ოჯახისთვის. ამ ყველაფერს ასევე დაემთხვა პანდემიაც. მიყვარს მეგობრებისთვის მომზადება და მათი სადილად დაპატიჟება.
ბურგერი ძალიან უყვართ ბავშვებს, ამიტომ ხშირად ვამზადებ, ამ რეცეპტს შევმატე ჩემი საიდუმლო, ყველამ ვიცით რომ კარამელიზებული ხახვი ძალიან უხდება ბურგერს, მე ვიყენებ ხახვის მურაბას “ნინოს არომატისგან”. ეს მიადვილებს პროცესს, ბევრად მარტივია ვიდრე ხახვის კარამელიზება, ამასთანავე ეს მურაბა აძლევს ძალიან მდიდრულ გემოს.” თიკო კობახიძე
30-60 წუთი
საშუალო
500+ კკალ
