We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
ჯანჯაფილის ორცხობილები
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
100
100
გრ. კარაქი
50
50
გრ. შაქარი
200
200
გრ. თაფლი
230
230
გრ. ფქვილი
3
3
გრ. სოდა
8
8
გრ. დარიჩინი
8
8
გრ. ჯანჯაფილის ფხვნილი
1
1სამეფო მინანქარი
2
2
ცალი კვერცხის ცილა
400
400
გრ. შაქრის ფხვნილი
step 1
ერთმანეთში შევურიოთ რბილი კარაქი, შაქარი და თაფლი, შემდეგ დავამატოთ ფქვილი, სოდა, დარიჩინი და ჯინჯერის ფხვნილი.
step 2
ცომის მასა კარგად მოვზილოთ და ნახევარი საათით დავასვენოთ მაცივარში.
step 3
ცომი გავაბრტყელოთ, ამოვჭრათ სასურველი ფორმები და გამოვაცხოთ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში 7-12 წუთის განმავლობაში, 170 გრადუსზე.
სულ ბოლოს მოვრთოთ "აისინგით", რომლის მოსამზადებად საჭიროა კვერცხის ცილის და შაქრის ფხვნილის ერთმანეთში მიქსერით ათქვეფა.