Search
Or
ბაბუს მჭადი
ingredients
300 300 გრ. სიმინდის ფქვილი
5 5 გრ. ნიორი
100 100 გრ. რაჭული ლორი
100 100 გრ. არაჟანი
200 200 გრ. რძე
20 20 გრ. ნუში
step 1
სიმინდის ფქვილი მოვზილოთ რძეში, მარილის გარეშე. წვრილად დავკეპოთ რაჭული ლორი და დავბრაწოთ. შევურიოთ მჭადის ცომს.
step 2
მჭადი შევწვათ ლორის ცხიმში. არაჟანი და დაკეპილი ნიორი შევაზავოთ ერთმანეთთან. დავამატოთ დაკეპილი ნუში.

How To Serve

მიირთვით მჭადი, არაჟნის სოუსთან ერთად.