We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
ყაბაყის სალათი
0 - 30 Min
ადვილი
0-200 Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
1
1ბადრიჯანი
1
1ყაბაყი
2
2წითელი და მწვანე ბულგარული
1
1ლიმონი
300
300
მლ. ზეითუნის ზეთი
2
2
გრ. ორეგანო
1
1
ჩაის კოვზი მარილი
step 1
ყაბაყი და ბადრიჯანი კარგად გავრეცხოთ, დავჭრათ რგოლებად, მოვასხათ 50 მლ. ზეითუნის ზეთი, მოვაყაროთ ორეგანო და შევწვათ გრილ-ტაფაზე ორივე მხრიდან. სალათის ფოთლები და ბულგარულები კარგად გავრეცხოთ.
step 2
სოუსისთვის: ზეითუნის ზეთს შევურიოთ ლიმონის წვენი და ცოტა ორეგანო. ბულგარულებს გამოვუღოთ გული და დავჭრათ წვრილ და გრძელ ჩხირებად (ჟულიენებად). სალათის ფოთლებზე დავაწყოთ შემწვარი ყაბაყი და ბადრიჯანი და წვრილად დაჭრილი ბულგარულები, მოვასხათ სოუსი.