Loyo

Loyo — არის premium casual dining-ის ფორმატის თანამედროვე კამერული გასტრო-ბისტრო, რომელიც მდებარეობს ასტანას შუაგულში. აქ ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო ახლებურად არის წარმოდგენილი შეფ-მზარეულების საავტორო მიდგომის წყალობით: თითოეული კერძი საგულდაგულოდ არის გააზრებული და წარმოდგენილი, როგორც ნამდვილი გასტრონომიული ექსპერიმენტი. დეტალებისადმი ეს ყურადღება აისახება არა მხოლოდ მენიუში, არამედ რესტორნის სივრცეშიც. რბილი, მომცველი განათება, ელეგანტური მინიმალიზმი და ღვინის კულტურის ესთეტიკა ქმნის იდეალურ ატმოსფეროს მშვიდი შეკრებებისთვის. შთაბეჭდილებას ავსებს ღვინის მდიდარი კოლექცია და საავტორო კოქტეილების ექსკლუზიური ხაზი, რომელიც იდეალურად გამოკვეთს თითოეული კერძის არომატს.