Restoranga qaytish

Yashil loviya dipi keshyu yong‘og‘idan tayyorlangan baje qaylasi bilan

Keshyu yong‘og‘i va kokos sutining mayin ta’miga asoslangan, gruzincha ohanglarni saqlab qolgan taom. Bizning gruzin ta’mini xilma-xil qilishga bo‘lgan urinishimiz

Tayyorgarlik vaqti

30-60 daqiqa

Qiyinchilik

Oson

kkal

500+

Taom turi

Yengil tamaddi

Mos tushadi

Borjomi mineral suvi

Retsept muallifi

Leri Darsavelidze

Ingredientlar

Porsiyalar :

Fransuz loviyasi

100 gr

Guriya ajikasidan sous

30 gr

Tuz

1 gr

Qovurilgan keshyu

60 gr

Kokos suti

50 gr

Sarimsoq

5 gr

Utsho Tsuneli

1 gr

Quritilgan kashnich

1 gr

Tuz

1 gr

Murch

1 gr

Uzum sirkasi

2 gr

Bezatish uchun salat:

Zaytun moyi

2 ml

Qovurilgan keshyu

5 gr

Rukkola

5 gr

Quritilgan cherri pomidorlari

10 gr

Limon sharbati

2 ml

Qadam

Blanshirovka qilingan yashil loviyani mayda bo‘laklarga kesing, oldindan tayyorlangan guriycha adjikani qo‘shing va aralashtiring.

Qadam

Ushbu massani likopchaga joylashtiring, ustidan kokos sutiasosida blenderda tayyorlangan keshyudan baje qaylasini quying, rukkola salati va quritilgan cherri pomidorlari bilan bezang.

Qadam

Ustidan qovurilgan keshyuni seping, dudlangan paprika yog‘ini quying, mchadi chipslari bilan birga tortiq eting.

Qadam

Yoqimli ishtaha!

Taom bezagi

Izohlar