ოკო

ОКО — ეს არის გასტრობარი მერვე სართულზე, ტაშკენტის ცენტრში, რომელმაც ერთი მარტივი რამ მოიფიქრა: ქალაქს მისცეს ადგილი, სადაც ამოსუნთქვა შეიძლება. სიმწვანე, ბუნებრივი ტექსტურები და პანორამული ხედი —  სივრცე ქალაქის ხმაურის საწინააღმდეგოდ მუშაობს და იმარჯვებს. აქ თავს მეგაპოლისის გარეთ გრძნობ, თუმცა მის გულში იმყოფები. 
OKO ორი რეჟიმში ცხოვრობს. დღისით და სამუშაო დღეებში აქ მშვიდი სარესტორნო ფორმატია აუჩქარებელი შეხვედრებისა და განტვირთვისთვის. პარასკევს და შაბათს კი   —ცოცხალი მუსიკა, დიჯეი და დასარტყამი ინსტრუმენტების შოუ. ორი განწყობა, ერთი ფილოსოფია: საავტორო სამზარეულო და ატმოსფერო, რომელის გამოც აქ ბრუნდებიან. 
სამზარეულოს უკან  ბრენდ-შეფი ნიკიტა ბიჩკოვი დგას, თავისი  პრინციპიც, რომელიც ყველა კერძში ჩანს— ხარისხიანი საკვები პირველ ადგილზეა.