პოიო
არომატული და ხასხასა კატალონიური კერძი, სადაც შემწვარი ან გრილზე მომზადებული ქათამი (მთლიანი ან ნაჭრებად დაჭრილი) მიირთმევა რომესკოს სოუსთან ერთად, რომელიც გამოირჩევა თავისი ღრმა, თხილისებრი, ტკბილ-მჟავე გემოთი და იდეალურად ერწყმის ქათმის ნაზ ტექსტურას.
მომზადების დრო
30-60 წთ
სირთულე
რთული
კალორიები
500+ კალორია
საჭმლის ტიპი
მთავარი კერძი
უხდება
ბორჯომის მინერალური წყალი
