ფრუტი დე მარე

მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი: მიდიები, ვონგოლე, წითელი სნეპერი, კრევეტები, კალმარი, ტობიკო, თეთრი ღვინო, ნიორი, თევზის ბულიონი და რეჰანი.

ზღვის პროდუქტების მომზადება
ცხელ ტაფაზე მოათავსეთ ზღვის პროდუქტები - მიდიები, ვონგოლე, კრევეტები, წითელი სნეპერი და კალმარი.

სანელებლების დამატება
შეწვის შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ ნიორი, ახალი წიწაკა და თეთრი ღვინო.

ხარშვა
ხარშეთ ნელ ცეცხლზე, სანამ ალკოჰოლი არ აორთქლდება და არომატი არ გაუჩნდება.

სოუსის მომზადება
დაამატეთ თევზის ბულიონი, ახალი პომიდორი და რეჰანის ფოთლები.

კერძის დასრულება
დაამატეთ სპაგეტი და წითელი ტობიკო, მოამზადეთ სანელებლები და შეურიეთ ყველა არომატი ერთმანეთს.

სერვირება
იდეალური გემოსთვის მიირთვით ლიმონის ნაჭერთან ერთად.

მიირთმევენ ლიმონის ნაჭერთან, ახალ რეჰანისთან და წითელ ტობიკოსთან ერთად.