ნატა წერუაშვილი QooQy Bakery-ს აღმასრულებელი შეფი და პარტნიორია, სადაც წარმოდგენილია ორცხობილები, ნამცხვრები, ფუნთუშები, პურები, დიაბეტური პროდუქტები, ყავა, სასმელები და სასაჩუქრე ყუთები. პირველადი პროფესიით ნატა არის ფრანგული ენის ფილოლოგი.

შემდეგ, საფრანგეთში სწავლობდა ფრანგულ ლიტერატურასა და ხელოვნებას საფრანგეთის უნივერსიტეტებში: Université Paris-Sorbonne, Paris IV და Université Paris 8-ში. პარიზში ცხოვრების პერიოდში დაინტერესდა საკონდიტრო საქმიანობით და გადაწყვიტა სწავლა საკონდიტრო განხრით გაეგრძელებინა.

ეს არ იყო მარტივი გადაწყვეტილება. თუმცა, საბოლოოდ მაინც სრულიად ახალ საქმეს შეეჭიდა.
ნატამ წარმატებით დაასრულა საკონდიტრო ნაწარმის, ნაყინისა და შოკოლადის მომზადების ტექნოლოგიის პროგრამა Académie de Creteil-ში, საფრანგეთის უმაღლესი განათლებისა და კვლევის ეროვნულ ცენტრში.


კონდიტერის პროგრამის დასრულების შემდეგ, სამუშაო პრაქტიკა გაიარა პარიზის არაერთ საკონდიტროსა და სასტუმროში, მათ შორის, Le George-Four Season Hôtel George V-ში, რომელიც მიშლენის ვარსკვლავის მფლობელია. საქართველოში დაბრუნების შემდეგ, ნატა მუშაობს საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტის კულინარიის აკადემიაში კონდიტერის პროგრამის ლექტორად.

ის აქტიურად იყო ჩართული კულინარიის აკადემიის კონდიტერის პროგრამის შემუშავებაში, რომელშიც განსაკუთრებული აქცენტი კეთდება საკონდიტრო ნაწარმის მომზადების ტექნოლოგიების შესწავლაზე და საკმაოდ კომპლექსური და ყოვლისმომცველი პროგრამაა.

ამავდროულად, ნატა თანაავტორია საქართველოს კულინარიის აკადემიასთან ერთად შემუშავებული რამდენიმე კულინარიული წიგნის: - ,,ქართული გემო“ ბაკურ სულაკაურის გამომცემლობა, 2018 წ. - ,,მესხური ტაბლა“ 2018 წ - USAID-ის პროექტი ზრდა საქართველოში. - ,,კოლხური ტაბლა“ 2019 წ - USAID-ის პროექტი ზრდა საქართველოში. ასევე, ნატა მუშაობს პროფესიულ კოლეჯ იკაროსში ლექტორად.